Nova cerveja feita com barbatana de baleia
Postado por Matheus Azevedo em 9 de janeiro de 2014
Muitas pessoas preferem no fim de tarde ou finais de semana, tomar uma cerveja bem gelada, ainda mais no calor de 50º C que esta fazendo nos últimos dias. Mas já se imaginou tomando uma cerveja que o ingrediente principal é uma barbatana de baleia?
Isso mesmo, uma empresa da Islândia lançou essa cerveja, a bebida se resulta de uma parceria entre a cervejaria Brugghús Steðja e a companhia de pesca Hvalur, está sendo promovida como uma “alternativa com baixo teor de gordura“, de acordo com reportagem no “Daily Mail”.
Vanessa Williams-Grey, uma mulher, líder de um grupo ambientalista, achou errado usar esse ingrediente e protestou contra a novidade cervejeira:
“Reduzir uma bela e sensível baleia a um ingrediente em uma garrafa de cerveja é imoral e ultrajante”.
