Conheça uma pimenta que derrete até luvas de látex

Postado por Samuel em 10 de agosto de 2012



Algumas pessoas apreciam, e outros preferem opções mais suaves. Quando pensamos em pimentas, sempre nos vem à mente aquela imagem de um personagem de desenho animado cuspindo fogo.

Entretanto, dentre todas as pimentas, existe uma em particular que é capaz de fazer lacrimejar os olhos inclusive dos mais valentes: a Trinidad Moruga Scorpion.

Depois de ser avaliada por pesquisadores do Instituto Chile Pepper da Universidade do Estado do Novo México, ela entrou para o Livro dos Recordes como a pimenta mais ardida do mundo, alcançando em média 1,4 milhões de SHU — unidades na Escala de Sconville, utilizada para medir o “ardor” dessas plantas.

Durante os testes, a Trinidad chegou a derreter as luvas de látex usadas pelos pesquisadores e, se entrar em contato com os olhos ou a área próxima deles, pode causar cegueira temporária.

Confira a “ardência” de algumas pimentas famosas:
Naga Jolokia: 1,3 milhões SHU (a segunda mais picante);
Malagueta: entre 50 e 100 mil SHU;
Jalapeño: entre 2.500 e 8 mil SHU;
Molho Tabasco: entre 2.500 e 5 mil SHU;
Spray de pimenta: entre 2 e 5,3 milhões de SHU.

Tags: Curiosidades, Variedades


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